Honing uit de boerderijtuin!
Sinds een paar weken serveren we bij het ontbijt honing uit eigen tuin!
Hobbyimker André Feijen uit Smilde heeft in het voorjaar een aantal bijenkasten onder onze grote lindebomen geplaatst. En dat heeft een zeer smaakvolle lindebloesem honing opgelevert.
Het was de afgelopen weken een en al gezellige bedrijvigheid in en om de grote lindebomen op het erf van de boerderij. Vriendelijk zoemend en onvermoeibaar hebben duizenden bijen de nectar uit de geurige lindebloesems gehaald en er heerlijke honing van gemaakt die ze hebben opgeslagen in de kunstig gemaakte honingraden. Een feestje om naar te kijken en te luisteren. De bijenkasten staan aan het einde van de zuidkant van ons perceel. De bijen kunnen in alle rust in- en uit-vliegen. De heerlijke honing die ze gemaakt hebben serveren we bij het ontbijt. En natuurlijk kun je de honing, die we in leuke potjes hebben gedaan, ook kopen en meenemen. Lekker voor thuis, of als cadeautje voor de thuisblijvers of de oppas;-)
